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美味時光
冰果.茶.飲品
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這不只是一碗甜品,這是一張通往台灣鄉間的味蕾地圖,將產地最新鮮、最純粹的食材,經過職人手藝的火候洗禮,轉化為溫潤身心的豐饒滋味。
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在許多繁華的街道上,新潮的烘焙坊如雨後春筍般出現,但總有那麼一間老店,用它溫暖的燈光和樸實的麥香,默默地守護著屬於一座城市、一個社區最深處的記憶。
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【記者王俊勝/台南報導】今年想吃上一碗芒果冰,真的得荷包撐住!受到去年的颱風侵襲與今年氣候忽冷忽熱影響,台灣芒果產量明顯下滑,導致價格飆升,不只土芒果一斤喊到180元,就連用來製作的芒果青、芒果冰成本也水漲船高。不過在台南,就有一家冰店堅持不調整售價,老闆甚至在準備食材時不慎燙傷腳,依舊撐完整天營業才就醫,讓老客人聽了直呼感動。
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【冰果.茶.飲品】 達人
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張詔欽
藝於純粹,萃於初心「藝咖啡」秉持對咖啡豆的極致追求,將每一杯咖啡視為藝術品般雕琢。我們從生豆挑選、精準烘焙到萃取細節,皆由職人嚴格把關,力求展現產區最純粹的風土層次。在這裡,咖啡不僅是飲品,更是匠心與風味的對話。無論是深沉濃郁的經典配方或花果香明顯的手沖單品,我們致力於為每一位品味者,獻上最不凡的味覺饗宴。張詔欽,很榮幸認識您!台南市


